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2011年盛夏，礁溪老爺特別規劃「夏．記錄家之旅」要帶您用記錄，放大延伸生活中每個細微的美好；這一個夏天，300多名員工熱血沸騰全員動起來！親手為您打造3,000多本記錄旅行手工札記，員工們在手札上親筆寫下每一字每一句都是獨一無二的誠摯心意，要為您與最重要的人一同留下最難忘的回憶！
為了讓您與家人加深旅行回憶印記，特別與日星鑄字行攜手合作，將走過半世紀的老鉛字印刷機帶進礁溪老爺，您可以親自操作體驗台灣碩果僅存的繁體鉛字印刷機，感受文字的重量，為您鑄下這一刻最永恆的美好記錄。
而熱情的暑假最少不了熱鬧豐富的活動，礁溪老爺人氣卡卡俱樂部要帶著小朋友們一起手牽手上山下海，夜間探險一窺獨角仙的神秘生態、還要到外澳沙灘聽海觀蟹，另有更多的DIY活動要讓全家大小在玩樂中發現天馬行空的創意和無限想像力～!!心動了嗎？現在只要預購６月住房，大朋友小朋友一起提前放暑假還可享９５折優惠喔！！
不僅如此，凡7、8月入住還可搶先體驗礁溪老爺斥資數億歷時二年打造的全台首座”得天公園高爾夫球場”，礁溪老爺大酒店組成籌備團隊遠赴日本北海道取經，引進台灣將於６月中旬盛大開幕，帶領全齡運動新潮流！！誰說高爾夫球一定得一板一眼全副武裝？”得天公園高爾夫球場” 佔地1.56公頃, 卻有別於一般高爾夫球場的專業拘謹；現在要讓您一家大小7歲到70歲，都要讓您玩的自在、玩的愉快，就像是在公園，無憂無慮盡情揮桿在玩樂中競賽；Park Golf匯集了高爾夫球運動的精髓與意義濃縮而成，能在300~1000公尺的自然環境空地發揮個人球技，亦能於無形中培訓出專業高爾夫球的基本姿勢及氣勢，在球場裡，有每洞30~90公尺的九個不受干擾的活動空間，再配置改良過的果嶺、沙坑、池塘、草坪、亂草區……等多元化構思，同樣像置身於專業高爾夫球活動中。
開始計畫假期了嗎？難得的假期不論是與家人相處的片刻、享受美食的當下、或是車窗外的美景，都是值得一一記錄的微小幸福，礁溪老爺精心為您規畫一系列的活動，要陪您一起精采過暑假！！
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