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新竹寶山傳統「打中午」 食福分享好運氣

「來吃飯喔!」熱情的寶山鄉民招呼大家享用滿桌的客家料理,雞酒、炒米粉、貢丸湯、油飯,還有以黑糖水熬煮糯米團而成的客家特色美食「熝湯粢」。這是新竹縣寶山鄉流傳一甲子的傳統習俗──「打中午」,行政院客委會主委黃玉振今(16)日也特地前往參與,和民眾享美食、話家常,將客家人的好客精神發揮的淋漓盡致。
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客委會主委黃玉振參加寶山鄉打中午民俗活動(圖片提供:客委會)

新竹縣寶山鄉每年正月十四至十五日元宵節,都會舉辦名為「打中午」的民俗活動,同時舉行一年一度的神明遶境,為表達敬神之意,家家戶戶都會準備大份量的拿手菜,並在中午時聚集用餐,聯繫彼此情感。今年的「打中午」活動今(16)日在寶山鄉玖龍宮舉行,大批信眾肩挑客家菜餚,由寶山市區一路踩街到玖龍宮廟埕,憑藉著敬天惜福的精神與好客熱情,為與會者帶來豐富料理。

第一次參加「打中午」盛會的黃玉振致詞時表示,「打中午」是寶山鄉獨有的客家傳統習俗,應該要好好發揚,其中帶有「食福」的涵義,藉由分享,為新的一年帶來更多好運氣。看到來自寶山鄉各村村民不斷湧入會場,有多位八旬長者、也有強褓中的嬰孩,更不乏家長帶著學齡兒童體驗傳統文化。黃主委喜悅地說:「彷彿看見了客家的希望!」他也鼓勵鄉親們教小朋友說客語、帶小朋友參加傳統文化慶典,讓客家精神能向下扎根,並日漸成長茁壯。

再過六天就是農曆正月廿天穿日,也是第一次的全國客家日,全台將有60個客家文化重點發展區舉辦慶祝活動,黃主委特別邀請大家在2月22日當天共襄盛舉,讓客家精神散播到全台灣,將客家文化傳揚到全世界。

行政院客家委員會:www.hakka.gov.tw

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