父親節不妨以「食補」慰勞老爸！2012年8月3日至8月12日，L’IDIOT驢子餐廳【蠔氣老爸】父親節套餐，以澳洲大鮮蠔、有機櫻桃鴨以及爐烤菲力入菜，讓爸爸「蠔」氣十足！活動期間加贈拍立得合照一張，留下美好回憶！
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公關經理黃馨儀表示，L’IDIOT今年以頂級海、陸食材設計【蠔氣老爸】父親節套餐，要讓辛苦的老爸開心過節！開胃菜「澳洲大鮮蠔」特製「荷蘭醬菠菜」與「帕瑪森焗烤」兩種口味，一清爽一濃郁，各有千秋。澳洲蠔鮮而不腥，軟中帶Q，美味無窮！適合夏季的「烏賊酪梨沙拉」，則選用當季澎湖烏賊，鮮甜富嚼勁，搭配香濃滑順的酪梨、初榨橄欖油與檸檬汁，原味就是美好。歐風湯品「焗烤起士洋蔥湯」，洋蔥略帶辛味與甜味，搭配遇水即可拉出可口起士絲的格魯耶起士，讓人再三回味。
「櫻桃鴨牛肝蕈菇燉飯」，大手筆將主菜等級的宜蘭有機櫻桃鴨先煎後烤，配上義大利牛肝蕈燉飯，牛肝蕈濃郁的香氣，與香嫩的鴨胸相得益彰，加上精緻的擺盤，宛如視覺饗宴。
主菜二選一：「爐烤菲力與黃金馬鈴薯泥」或「香烤碟魚與烤蘆筍」。「爐烤菲力與黃金馬鈴薯泥」有佐牛肝蕈菇醬汁與阿根廷香料醬兩種風味。牛肝蕈菇醬汁以牛肝蕈搭配牛骨與蔬菜熬煮四至五天的肉汁而製，費時費工；阿根廷香料醬微微香辣，既解膩又能增加風味。黃金馬鈴薯泥以小洋芋與美國馬鈴薯打過再過篩，入口綿密香濃。
另一主菜選擇「香烤碟魚與烤蘆筍」，碟魚口感軟嫩，油脂豐富，魚皮帶有堅果香氣。畫龍點睛的鯷魚奶油醬汁以烤碟魚逼出的油脂香炒鯷魚，搭配奶油、酸豆與小蕃茄，恰到好處的奶香帶著清爽，讓碟魚滋味更美好！
甜點主廚特別為了父親節套餐設計充滿「男人味」的甜點「義式咖啡威士忌甜品」，精選頂級阿拉比卡咖啡豆製成義式濃縮咖啡Espresso烤布蕾、巧克力咖啡奶油酥餅、手工鮮奶油冰淇淋，層層堆疊出美味，上層以蘇格蘭起瓦士威士忌與日本三得利威士忌打成的奶泡，完美呈現，讓爸爸愛不釋「口」！
L'IDIOT 驢子餐廳：www.lidiotrestaurant.com
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公關經理黃馨儀表示，L’IDIOT今年以頂級海、陸食材設計【蠔氣老爸】父親節套餐，要讓辛苦的老爸開心過節！開胃菜「澳洲大鮮蠔」特製「荷蘭醬菠菜」與「帕瑪森焗烤」兩種口味，一清爽一濃郁，各有千秋。澳洲蠔鮮而不腥，軟中帶Q，美味無窮！適合夏季的「烏賊酪梨沙拉」，則選用當季澎湖烏賊，鮮甜富嚼勁，搭配香濃滑順的酪梨、初榨橄欖油與檸檬汁，原味就是美好。歐風湯品「焗烤起士洋蔥湯」，洋蔥略帶辛味與甜味，搭配遇水即可拉出可口起士絲的格魯耶起士，讓人再三回味。「櫻桃鴨牛肝蕈菇燉飯」，大手筆將主菜等級的宜蘭有機櫻桃鴨先煎後烤，配上義大利牛肝蕈燉飯，牛肝蕈濃郁的香氣，與香嫩的鴨胸相得益彰，加上精緻的擺盤，宛如視覺饗宴。
主菜二選一：「爐烤菲力與黃金馬鈴薯泥」或「香烤碟魚與烤蘆筍」。「爐烤菲力與黃金馬鈴薯泥」有佐牛肝蕈菇醬汁與阿根廷香料醬兩種風味。牛肝蕈菇醬汁以牛肝蕈搭配牛骨與蔬菜熬煮四至五天的肉汁而製，費時費工；阿根廷香料醬微微香辣，既解膩又能增加風味。黃金馬鈴薯泥以小洋芋與美國馬鈴薯打過再過篩，入口綿密香濃。
另一主菜選擇「香烤碟魚與烤蘆筍」，碟魚口感軟嫩，油脂豐富，魚皮帶有堅果香氣。畫龍點睛的鯷魚奶油醬汁以烤碟魚逼出的油脂香炒鯷魚，搭配奶油、酸豆與小蕃茄，恰到好處的奶香帶著清爽，讓碟魚滋味更美好！
甜點主廚特別為了父親節套餐設計充滿「男人味」的甜點「義式咖啡威士忌甜品」，精選頂級阿拉比卡咖啡豆製成義式濃縮咖啡Espresso烤布蕾、巧克力咖啡奶油酥餅、手工鮮奶油冰淇淋，層層堆疊出美味，上層以蘇格蘭起瓦士威士忌與日本三得利威士忌打成的奶泡，完美呈現，讓爸爸愛不釋「口」！
L'IDIOT 驢子餐廳：www.lidiotrestaurant.com
