北投酒家菜文化美食節正式登場

「2012臺灣北投酒家菜文化美食節」，今日（6/8）在捷運新北投站旁開跑，北市府觀光傳播局與臺北市溫泉發展協會邀請民眾到「臺灣十大觀光小城」－「北投風華小鎮」，品嚐北投別具特色的在地美食「酒家菜」及享受夏日泡湯的不同樂趣。除了6月8日至10日的現場超值好康優惠外，即日起至9月30日止，凡持活動手冊即可享有最低3.2折不等的泡湯、住宿及美食優惠。

活動由15位可愛的小朋友表演開場舞及10位浴衣小朋友迎賓揭開序幕，接著分別由主辦單位臺北市溫泉發展協會名譽理事長周水美及觀傳局長趙心屏致詞，並由臺菜一代宗師黃德興和幸福料理鐵人蔣偉文展現酒家菜傳統與創新的交流，還有金牌大廚及臺北大學親善團酒家菜上菜秀、百人浴衣酒家宴等，吸引許多民眾圍觀。

趙心屏表示，「酒家菜」早期講究食材、重視排場，精緻作工流露出濃濃的奢華感，堪稱視覺與味覺的華麗饗宴，也是臺式料理的始祖，如今的「北投酒家菜」，整合各家菜系的精華，注入師傅們的創新思考和精巧手藝。而第2屆「酒家菜」與去年相較更添創意新風貌，提供宴席、桌菜、套餐、下午茶等多樣餐飲選擇，應有盡有，滿足旅客不同的用餐需求。

趙心屏指出，北市府舉辦此活動主要希望更多民眾也能在夏日時節到訪新北投，除了品嚐北投在地美食－酒家菜，進而了解不分季節的泡湯文化，因為夏天到北投泡溫泉不僅能紓解壓力，更能促進大量流汗及血液循環，泡完湯喝杯清涼的飲料更有舒暢感！

另外，北投夏日的活動精彩連連，7月起有夜遊北投的活動，包括北投梅庭、北投溫泉博物館、凱達格蘭文化館等7月1日起至9月30日止，每週六、日都延長開館至晚上8時。臺北市的12處旅遊服務中心及新北投的各大溫泉旅館都可以索取免費的活動手冊，內容除了活動說明、景點簡介、旅遊地圖，亦包含泡湯、住宿及美食的優惠折價券。歡迎民眾踴躍索取。

台北市溫泉發展協會：www.taipeisprings.org.tw