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阿里山《茶藝傳承‧百年茶香》茶搏比賽

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茶
茶搏,以比賽的形式品評茶藝及茶質的優劣;古代至今就有以茶代酒的習俗,用茶表示對訪客的重視,悠閒自得的氛圍,迄今茶在相當多社交場合中亦扮演著重要的角色,茶藝與茶道更能帶出優雅的風味與氣質,在泡茶過程享受視覺、嗅覺、聽覺、味覺並達到修身養性的飲茶藝術。

嘉義縣政府為推廣茶的產業,致力於茶葉的品質提昇以及安全認證制度,並加強茶產業的文化層面,跳脫以往的茶評比模式,加入茶席元素,將茶藝結合競賽,舉辦一場《茶藝傳承‧百年茶香》茶搏比賽,邀請參賽者們藉由這次茶搏活動,透過茶葉的品質、茶湯的沖泡展現、品茗的茶具、以及茶席的氛圍佈置,重新喚起民眾對茶的認識與喜愛。

活動日期   五月二十七、八日


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