2011年春天，GB鮮釀餐廳新推出與美國同步全新環太平洋風味菜色，持續堅持使用最新鮮、高級的食材為您烹調美味。此次新菜搭配釀酒師為2011春天釀造的春季博克拉格(MAIBOCK)啤酒，讓我們的味蕾品嚐到更豐富的滋味。3月28日~5月8日推出充滿環太平洋風味的餐點與春季博克拉格組合而成的 MAIBOCK 系列菜單，讓您一邊享用美食還可有種遨遊環太平洋的輕鬆感受。
活動期間點凡點用MAIBOCK系列任一餐點，憑當日單筆發票金額1500元，即可獲得GB大樂透抽獎劵乙張，有機會贏得關島五天三夜雙人套裝之旅及其他多項大獎！
GB 2011年新推出的10道料理，從菜名就令人食指大動，開胃菜必點「太平洋開味組合」，
三道夏威夷經典佳餚一次滿足。「舊金山波菜沙拉」採用的是美國進口的嫩波菜，兼具健康與美味的調和，絕對是喜好輕食的您不容錯過的一道餐點。菜單之中特別加入具有日本風味的「信洲味噌鮪魚燒」，輕煎醃漬過的新鮮鮪魚，淋上特製的味噌油醋醬及酸薑沙拉，更襯托出整道料理的鮮甜滋味。
值得一提的是，此次在「夏威夷火山肋眼牛排」、「可娜咖啡起司蛋糕」菜色之中，特別加入夏威夷進口的「可娜(Kona)咖啡」 加以調味，滑潤的口感和誘人的豐富香氣（花香、奶香、核果香），就如同熱帶的微風輕撫櫻桃後所殘存的新鮮甜美風韻，也使得這兩道佳餚更添風味。
最後，再搭配滑順且濃郁的春季博克拉格(MaiBock)啤酒，充滿濃厚麥芽風味，微苦中帶有一絲甜味。從3月28日起到GB鮮釀餐廳，參加GB大樂透抽獎，遨遊太平洋！
【營業資訊】
台北信義店
地址：台北市信義區松壽路11號2樓(新光三越信義新天地A11館)
電話：(02)8786-7588
營業時間：11:00~ 24:00
商業午餐：週一~週五11:00~14:00
下午茶：週一~週五14:30~16:30
Late Night：週日~週四21:30~23:00
*商業午餐/下午茶/Late Night之優惠不適用於例假日與前夕
其他服務：可接受刷卡 /全餐廳免費無線上網 /消費滿500元免費停車半小時，最多可停4小時
台北敦北店
地址：台北市松山區敦化北路102號1樓(王朝飯店旁)
電話： (02)2713-5288
營業時間： 11:30~ 24:00
商業午餐：週一~週五11:30~16:00
Late Night：21:00~23:00
*商業午餐之優惠不適用於例假日與前夕
其他服務：可接受刷卡 / 全餐廳免費無線上網
台中店
地址：台中市南屯區大墩路533號1樓(大墩家樂福)
電話：(04)2310-7678
營業時間：週一~週五11:30~24:00
週六&週日10:00~24:00
商業午餐：週一~週五11:30~17:00
Late Night：21:00~23:00
週末早午餐：週六&週日10:00~14:00
*商業午餐之優惠不適用於例假日與前夕
其他服務：2F備有專屬停車位、全餐廳免費無線上網