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甫獲蘋果日報母親節蛋糕評比肯定的華泰王子巧愛慈母-手工莊園巧克力蛋糕，由於6吋僅售NT$520，幾乎是各大飯店間，售價最為平實的款項，自得獎迄今接到許多預訂電話，銷售至少成長三成以上，而飯店更順應部份消費者要求，立即推出個人份蛋糕，可配合套餐、下午茶不同時段點用此款蛋糕，同樣引起不少消費者搶先品嚐。
華泰大飯店集團行銷公關部副協理 江依芬表示：今年雖然因為油電雙漲議題發酵，許多消費者可能會在選擇母親節大餐上有更多考量，然而飯店所推出價格平實的母親節蛋糕，此時更成為消費者慶祝母親節的最佳選擇，同時也反應在飯店的銷售業績上，目前看來銷售至少可成長3成以上。而有鑒於消費者的好評，飯店也持續規劃不同的行銷方式，希望能將飯店原創的巧克力蛋糕分享給更多消費者。
由華泰大飯店集團西點行政主廚曾志一所製作的巧愛慈母-手工莊園巧克力蛋糕。運用嚴選比利時品牌的64％馬達加斯加莊園巧克力，混合72％苦甜巧克力，以無粉蛋糕體搭配高純度黑巧克力甘納許，在黑巧克力特有的濃郁中，散發著熱帶水果、蜂蜜及麵包的氣息，而天然微酸的口感中更帶有柑橘類特有酸味，由師傅手工烘焙出質感香醇，風味濃郁，具有絲緞般巧克力口感的頂級法式甜點，6吋建議售價為NT$520。
更多訊息，請上華泰王子大飯店查詢：http://www.gloriahotel.com/
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甫獲蘋果日報母親節蛋糕評比肯定的華泰王子巧愛慈母-手工莊園巧克力蛋糕，由於6吋僅售NT$520，幾乎是各大飯店間，售價最為平實的款項，自得獎迄今接到許多預訂電話，銷售至少成長三成以上，而飯店更順應部份消費者要求，立即推出個人份蛋糕，可配合套餐、下午茶不同時段點用此款蛋糕，同樣引起不少消費者搶先品嚐。 華泰大飯店集團行銷公關部副協理 江依芬表示：今年雖然因為油電雙漲議題發酵，許多消費者可能會在選擇母親節大餐上有更多考量，然而飯店所推出價格平實的母親節蛋糕，此時更成為消費者慶祝母親節的最佳選擇，同時也反應在飯店的銷售業績上，目前看來銷售至少可成長3成以上。而有鑒於消費者的好評，飯店也持續規劃不同的行銷方式，希望能將飯店原創的巧克力蛋糕分享給更多消費者。
由華泰大飯店集團西點行政主廚曾志一所製作的巧愛慈母-手工莊園巧克力蛋糕。運用嚴選比利時品牌的64％馬達加斯加莊園巧克力，混合72％苦甜巧克力，以無粉蛋糕體搭配高純度黑巧克力甘納許，在黑巧克力特有的濃郁中，散發著熱帶水果、蜂蜜及麵包的氣息，而天然微酸的口感中更帶有柑橘類特有酸味，由師傅手工烘焙出質感香醇，風味濃郁，具有絲緞般巧克力口感的頂級法式甜點，6吋建議售價為NT$520。
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