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玩樂中長知識 大溪花海生態導覽

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大溪花海農場除了好吃好玩的活動外,特別推薦周末生態導覽課程,熱情邀請周休二日前來遊園的上班族、親子家庭一同踏上大自然的知性之旅,除了迎接假日好風光,也藉由參與生態之旅,更加貼近這片孕育萬物的土地。

阿拉比卡咖啡園生態專業解說。(圖片提供:大溪花海農場)花海經過多年的努力,成功培育了阿拉比卡咖啡豆,讓國人不必出國也能親自探訪阿拉比卡咖啡園,並且依循天然地理環境營造了充滿生命力的生態池和農園,為了不讓好不容易培養出來的耕地日益憔悴,不求量產、秉持守拙求真的純樸理念,堅持自然農法、絕不噴灑農藥,因此所生產的作物不是最大株、也沒有最漂亮,只求「天然ㄟ尚好」,邀請你安心採收大地最純粹、健康的能量。

活動內容包含搭乘可愛的小瓢蟲遊園車,到山上聆聽培育有機農園的歷程,歡迎大家捲起袖子,過一過收割作物的癮,把最健康的食材帶回家和最親愛的家人分享;接著前往阿拉比卡咖啡園,在這裡可以看到成串的咖啡豆果實,農場有專業的咖啡達人傳授豐富的咖啡生態知識,還有機會採收鮮紅的成熟果實,並且體驗幫咖啡豆剝皮脫殼的樂趣,現場示範沖泡如何一杯香氣迷人的咖啡,也歡迎參加民眾體驗,最後還可領取咖啡小盆栽,業者表示這是讓身體記憶在自然中勞動與手作的紀念品。

另外,農場也歡迎熱愛咖啡的同好們,一起來參加花海咖啡生態營,課程從上午10點到下午4點,六個小時的研習活動包含咖啡生長過程、咖啡品種介紹、如何沖泡好咖啡的完整課程,現場並頒發研習證書,課程結束後還可領取咖啡小盆栽帶回家自行培育。值得一提的是,午餐的湯品是咖啡達人張敏郎老師親自烹煮的咖啡燉雞湯,口味甘醇獨特,雞湯裡淡淡的咖啡香氣,令人回味再三。

更多訊息,請上大溪花海農場網站查詢:www.tasheeblmn.com.tw

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