
翰品酒店高雄總經理黃俊才表示,現在家庭越來越講求便利,加上飯店年菜價位市場接受度高,民眾可省去做年菜的辛苦又可享用星級飯店年菜。翰品酒店高雄今年的年菜共有三種選擇,包括中式外帶年菜、日式外帶年菜與主廚到府服務,從十一月中旬接受預訂。
特別的是,今年針對金字塔頂端貴客,推出史上最貴年菜,不只食材頂級,主廚還服務到家,在除夕夜當天到府料理頂級年菜。主廚到府服務每位4800元起+20%(含交通費),限大高雄市,10人起接受預訂服務,等於一桌5萬7600元,限量開放五組名額。
此外,中式龍年迎春團圓年菜共有八道菜,消費者可以整組帶亦可單點,包括「五福拼盤」有烏魚子、樟茶鴨腿、醉雞、海蜇皮、五味軟絲,以及「一品活跳牆」、「生抽大明蝦」、「紅蟳米糕」「法式烤羊排」、「菌菇全雞盅」、「清蒸活石斑」、「香煎白鯧魚」等料理,年菜外賣每道990元起,分別適合六人與十人食用,平實的價位讓消費者在家圍爐也能輕輕鬆鬆享用飯店年菜。
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