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台北福華大飯店走出台灣，將道地的台味美食帶到上海，在新錦江大酒店舉辦「台灣食尚秀文化美食節」，以精緻手工料理和台灣特色小吃，展現台灣多元的飲食文化，讓上海的民眾也能品嚐到台灣各式佳餚。
福華飯店總主廚丁水金領軍帶團至上海展現廚藝，在新錦江大酒店1樓的「賽美蓉咖啡廳」和34樓「錦繡會所」，同時舉辦台灣小吃美食自助餐佳餚及台灣宴會套餐。將台灣的水果與特有的食材融入菜色中，從「鳳梨豆醬蒸活鮑」、「桔汁龍蝦沙拉」、「溜肉拼蚵捲」、「香蘋烏魚子」、「鳳梨醬活鮑魚」、「藍莓桔汁鮮龍蝦」、「哈密瓜芒果醬蝦球」、「香芒牛菲力」等一道道風味美饌，呈現台灣特色料理。另外，三杯雞、鹹酥雞、花枝丸與杏仁豆腐等地方小吃，也充分展露在地的原汁原味。
活動現場還有台式蚵仔煎、火焰遊龍、潤餅捲等現場廚藝表演，「台灣食尚秀文化美食節」活動自即日起到10月7日止，想嚐鮮、動作要快。
詳情請洽台北福華大飯店：(02)2326-7537
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台北福華大飯店走出台灣，將道地的台味美食帶到上海，在新錦江大酒店舉辦「台灣食尚秀文化美食節」，以精緻手工料理和台灣特色小吃，展現台灣多元的飲食文化，讓上海的民眾也能品嚐到台灣各式佳餚。福華飯店總主廚丁水金領軍帶團至上海展現廚藝，在新錦江大酒店1樓的「賽美蓉咖啡廳」和34樓「錦繡會所」，同時舉辦台灣小吃美食自助餐佳餚及台灣宴會套餐。將台灣的水果與特有的食材融入菜色中，從「鳳梨豆醬蒸活鮑」、「桔汁龍蝦沙拉」、「溜肉拼蚵捲」、「香蘋烏魚子」、「鳳梨醬活鮑魚」、「藍莓桔汁鮮龍蝦」、「哈密瓜芒果醬蝦球」、「香芒牛菲力」等一道道風味美饌，呈現台灣特色料理。另外，三杯雞、鹹酥雞、花枝丸與杏仁豆腐等地方小吃，也充分展露在地的原汁原味。
活動現場還有台式蚵仔煎、火焰遊龍、潤餅捲等現場廚藝表演，「台灣食尚秀文化美食節」活動自即日起到10月7日止，想嚐鮮、動作要快。
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