華泰大飯店集團 港式月餅禮盒「花好月圓」慶中秋

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Clik here to view.華泰大飯店集團今年推出主打經典風味的港式【花好月圓】月餅禮盒，由華泰大飯店集團中餐行政總主廚伍洪成嚴選六種傳統經典風味，包括蓮蓉、棗泥，以及招牌XO醬入餡，堅持採用港式月餅作工，鹹甜口味兼具，建議售價NT$1,080，採限量販售；往年大受消費者喜愛的手工鳳梨酥禮盒，今年也將同步發售，每盒12入，售價NT$480。此外，華泰大飯店集團今年特別與文旦世家-清泉果園合作，推出嚴選的麻豆50年老欉文旦禮盒，每盒5台斤裝，售價NT$780。

華泰大飯店集團行銷公關部副協理江依芬表示：「華泰大飯店集團今年的中秋禮盒強調經典限量以及多樣化，除將推出港式月餅、鳳梨酥等產品，更特別推出麻豆50年老欉文旦禮盒；價格帶從NT$480~NT$1,080不等，消費者可以依據不同送禮目的、喜好，挑選適合的中秋禮盒搭配，預購期間【花好月圓】月餅禮盒享8.5折優惠，鳳梨酥及文旦禮盒可享9折優惠，訂購15盒以上另有大量訂購優惠。」

限量推出經典港式【花好月圓】月餅禮盒
今年華泰大飯店集團推出的【花好月圓】月餅禮盒，共有六種口味，其中除傳統口味如蓮蓉蛋黃、干貝蛋黃、棗泥核桃以及桂圓紅棗，也包括本土口味中十分受歡迎的香菇魯肉蛋黃，今年特別加入充滿桂花香氣的桂花烏龍，除要以傳統道地口味吸引月餅愛好者外，也讓消費者多了不少選擇。

「干貝蛋黃月餅」中使用干貝、紅蔥頭等嚴選佐料拌炒入餡，自然散發海味鮮香，呈現道地香江美味；「蓮蓉蛋黃月餅」有著清雅口味，蓮蓉綿密細緻，佐以香氣四溢的蛋黃是經典傳統口味；「棗泥核桃月餅」皮薄餡料豐富，採用黑棗和紅棗混合做成棗泥內餡，甜而不膩的內餡伴隨堅果香氣，多層次的口感越嚼越香；「桂圓紅棗月餅」強調採用大塊桂圓果肉入餡，棗泥中富含濃郁桂圓果香，綿密內餡更顯香甜，同時具有食補養生概念；「香菇魯肉蛋黃月餅」魯得鹹香夠味的肉燥，搭配口感十足的香菇，以及油脂充足的蛋黃，絕對是台灣道地傳統美味；「桂花烏龍月餅」中則在濃郁烏龍茶內餡中混入典雅馥郁的桂花，茶香、花香相得益彰。

銷售長紅的鳳梨酥禮盒及50年老欉文旦禮盒
鳳梨酥禮盒是集團40年來堅持絕不更動經典口味的招牌伴手禮，就連日本天后來台品嚐後都讚不絕口，每塊手工鳳梨酥包裹上點心房主廚所精選的鳳梨內餡，主廚堅持加入鳳梨切塊以增加口感，外皮以打發奶油製作，酥香綿密而不膩，入口即溶，內餡混拌上濃郁蛋黃，口感紮實，果香充盈，凡是蒞臨住宿及用餐的中外貴賓，皆隨手一盒，不論是送禮或是自用都是最佳選擇，更是中秋最佳賀禮。今年推出麻豆50年老欉文旦禮盒，與台南麻豆知名清泉果園配合，此嚴選50年老欉所產出的文旦素有「黃金柚」之美稱，勢必掀起另一陣搶購的風潮。

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