三芝自民國85年起陸續在道路旁栽種櫻花，至目前已多達15,000株，總長近70公里。三芝擁有北臺灣最早盛開的櫻花，又稱為「三芝早櫻」。每逢二、三月，三芝不僅山頭有花，「青山道路」兩旁，「芝柏山莊」、「興華國小」、各休閒農園到處都看得到；大部份為臺灣原生種山櫻花（又稱俳寒櫻），其它還有吉野櫻及八重櫻，紅的、粉紅的、白的…各色品種櫻花競相綻放，繽紛的美景總是讓人流連忘返，不捨離去。 綿延70公里長的環狀賞櫻路線，遊客可從淡水取道臺2線公路，轉進大湖路（北7線），在過北新路（101線）後轉入青山路（北15線），然後接北11線公路到達三芝市區。沿途櫻花夾道成林，落櫻成毯，漫天紅粉櫻雨緩緩飄落，滿樹滿眼的櫻，輝映出最極緻的浪漫氛圍。
三芝栽種的櫻花品系繁多，除了臺灣原生種的山櫻花，還有八重櫻和吉野櫻。由於開花期各有不同，可以讓民眾每一次來到三芝，都能夠有不同的賞櫻感受。今年已是連續第八年舉辦「櫻芝戀」活動，將再度帶領大家體驗櫻飛如雪的愛情場景，歡迎大家來一起來三芝，品嚐紅粉浪漫的幸福滋味